LİMONATA

MALZEMELER:

6 TANE LİMON

2 SU BARDAĞI ŞEKER

1 LİTRE SU

3-5 TANE TAZE NANE YAPRAĞI

LİMONATA NASIL YAPILIR?

Limonların 4 tanesini ortadan ikiye bölüyoruz.Böldüğümüz limon sıkacağı yardımıyla sıkıyoruz.diğer 2 limou da kesme tahtasında ince ince doğruyoruz.Sıktığımız limonların suyunu ve kestiğimiz limon dilimlerini bir sürahiye koyuyoruz.şekerimizi bir kaseye koyuyoruz.ve ılık suyla bir kaşık yardımıyla karıştırarak eritiyoruz.Bunu da sürahiye ekliyoruz.Sürahiyeye  bir miktar soğuk su veya buz ilave edebiliriz.Şeker miktarını da arzuya göre azltıp çoğaltabiliriz.İkram yaparken bardaklara birer limon dilimi ve birer nane yaprağı ekleyebiiriz.Hem limonataya  lezzet katıyor hem de güzel görünüyor.

                            AFİYET OLSUN...

YUMURTALI SANDVİÇ

MALZEMELER

3 ADTE YUMURTA

3 YEMEK KAŞIĞI MAYONEZ

3 YEMEK KAŞIĞI SÜT

KEPEKLİ EKMEK(NNORMAL EKMEKTE OLABİLİR.ARZUYA GÖRE)

3 TANE MARUL YAPRAĞI

1 DOMATES

TUZ,KARABİBER

YAPILIŞI

YUMURTALARI KÜÇÜK BİR TENCEREYE KOYUP KAYNAMASINI BEKLİYORUZ.KAYNAMAYA BAŞLAYINCA ATEŞİ KISIĞA AYARLAYIP YUMURTALARI YAKLAŞIK 13 DAKİKA KADAR PİŞİRİYORUZ.ATEŞTEN ALDIĞIMIZ YUMURTALARI SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.İSTERSENİZ YUMURTALARI KATI DEĞİL YARI KAYISI DEDİĞİMİZ KIVAMDA DA PİŞİREBİLİRSİNİZ.O ZAMAN 13 DAKİKA PİŞİRMENİZ GEREKMEKTEDİR.

  PİŞEN YUMURTALARIN ÜZERİNE SOYMAYI KOLAYLAŞTIRMAK İÇİN SOĞUK SU  DÖKEBİLİRSİNİZ.SOYULMUŞ YUMURTALARI BİR KAPTA EZİN.EZİLMİŞ YUMURTALARIN ÜZERİNE MAYONEZ VE SÜT EKLEYİN.TATLANDIRMAK İÇİN BİRAZ DA TUZ VE KARABİBER EKLEYİN.BÜTÜN MALZEMEYİ  KREMA KIVAMINA  GELENE KADAR  KARIŞTIRIN Kİ EKMEĞE  SÜRDÜĞÜMÜZDE DAĞILMASIN.KEPEK EKMEĞİNE  EŞİT MİKTARDA SÜRDÜĞÜMÜZ  YUMURTA KARIŞIMININ ARASINA  BİRER  PARÇA KESTİĞİMİZ DOMATES DİLİMİ VE MARUL YAPRAĞINI DA YERLEŞTİRDİK Mİ  KARNIMIZI  DOYURMAYA BAŞLAYABİLİRİZ.

                                AFİYET OLSUN...

MEYVELİ RULO PASTA

MALZEMELER

4 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER

4 YUMURTA(SARILAR VE BEYAZLAR AYRI KAPLARDA)

4 YEMEK KAŞIĞI UN

1 PAKET KABARTMA TOZU

1 PAKET HAZIR KREMA

KARIŞIK MEYVE TANELERİ

YAPILIŞI:

4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını çırpalım.Ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı un ile 1 peket kabartma tozunu karıştıralım.Bir başka kapta ise 4 yumurtanın beyazını köpürüne kadar çırpalım.Yumurta beyazlarını şekerli yumurta sarılarına yavaş yavaş ilave edelim.Azar azar un ekleyeek çırpalım.

Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayıp fırında,kekin üzeri kızarana kadar pişirelim.Kek pişince sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapalım ve keki dinlendirelim.

Sonra kremayı hazırlayıp ılınmasını bekleyelim.İçine kiye kesilmiş meyve taneleri atalım ve sardığımız ruloyu açıp içine bolca sürelim.Keki tekrar  rulo haline getirelim ve soğumaya bırakalım.

                                            AFİYET OLSUN...